Übungsabend in einer Bäckerei

Der Übungsabend in einer Bäckerei am Dienstag (06.02.2018) war sicherlich in mehreren Punkten ein Erlebnis für alle Beteiligten. Als erstes stand die Rettung von zwei verletzten Personen an. In der Backstube war es im Bereich eines Ofens zu einer Verpuffung gekommen. Eine Person konnte sich in den Räumen der Konditorei in Sicherheit bringen, der zweite Verletzte im geschützten Bereich des Ofens. Die drei Trupps, unter Atemschutz, konnten die Personen schnell finden und begannen dann mit der Brandbekämpfung. Nach der Übung fand eine interessante Besichtigung des ganzen Betriebes, mit den verschieden Abteilungen, statt. Wir haben viele Informationen zu den einzelnen Produktgruppen, dem Ablauf in einer Bäckerei und zum gesamten Betrieb erhalten. Im Anschluss konnten wir zahlreiche leckere Produkte aus der Backstube, mit Kaffee oder anderen Getränken, probieren. Vielen Dank an Gerds Backstube für die nette Einladung und den informativen Übungsabend.

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